Fillaboa 2021, un albariño fresco, aromático y frutal para saborear este verano
La bodega gallega Fillaboa propone disfrutar y celebrar el verano brindando con este vino blanco lleno de matices y de un color amarillo pajizo, limpio y brillante.
Bodega Fillaboa, de la Denominación de Origen Rías Baixas y perteneciente a Masaveu Bodegas, propone acompañar los soleados y calurosos días de verano con una copa de Fillaboa 2021, un albariño lleno de matices, frutal, aromático y fresco.
Para brindar por los reencuentros, los buenos momentos, las comidas y cenas con familiares o amigos, la bodega gallega propone este blanco 100% albariño en el que destacan los aromas primarios de esta variedad de uva junto con la singularidad del terroir. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 14ºC y 16ºC. Posteriormente, se conserva en depósitos sobre lías finas durante, mínimo, 6 meses.
El resultado es un albariño de un color amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz posee una alta intensidad aromática a frutas maduras, piña, manzana, mango y cítricos, con un sabor en boca equilibrado, fresco y persistente.
Bodega Fillaboa (D.O. Rías Baixas)
Fillaboa es un pazo histórico cuya finca ha permanecido indivisible a lo largo de los siglos siendo una de las fincas más grandes, bellas y antiguas de Galicia y la única que, por sus especiales características, pertenece a la Asociación Grandes Pagos de España. Tras los 1.600 metros del grueso muro de piedra que protege la propiedad, se esconden, además de los viñedos, la bodega y un espectacular pazo señorial reconstruido.
50 hectáreas de viñedos de uva albariño plantados en ondulantes laderas conforman la finca de Fillaboa que comprende un total de 74 hectáreas repartidas en 12 pagos en la frontera natural con Portugal, junto a los ríos Tea y Miño. Los suelos ricos y el clima atlántico, con suaves temperaturas por la cercanía del mar, hacen de Fillaboa un lugar privilegiado para el cultivo de la uva autóctona, el albariño.
Masaveu Bodegas
La familia Masaveu adquiere en 1974 la primera bodega, Bodega Murua, pero las plantaciones de viñedo de la familia datan de mediados del siglo XIX, concretamente en Castellar del Vallés de donde es originaria la familia y donde Federico Masaveu Rivell inició los pasos que un siglo más tarde continuarían sus descendientes. Desde entonces, Masaveu Bodegas ha ido creciendo hasta convertirse en un referente, por la calidad en la elaboración de sus vinos en diferentes DO´s: Murua (DOCa Rioja), Fillaboa (DO Rías Baixas), Pagos de Araiz (DO Navarra), Leda (Vino de la Tierra de Castilla y León) y Valverán (Asturias).