Masaveu Bodegas propone celebrar el día Mundial de la Felicidad con la sidra de hielo Valverán 20 Manzanas

Cada botella de este elixir, de un hermoso color dorado, contiene el mosto concentrado y fermentado de, mínimo, 20 manzanas, y es perfecta para maridar con foies, quesos y postres poco dulces. 

Se trata de la sidra hielo más premiada del mercado español, con importantes reconocimientos nacionales e internacionales. 

Su elaboración requiere de complejos sistemas de control de temperatura para congelar el mosto en el interior del llagar y reproducir así los efectos que tendrían las heladas sobre las manzanas.

El 20 de marzo se celebra el Día Mundial de la Felicidad que, además de coincidir este año con el inicio de la primavera, se lleva festejando desde 2013 para darle el reconocimiento merecido a este estado tan importante en la vida de todos. Para celebrar este día, Masaveu Bodegas propone saborear su sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, un elixir elaborado en Llagares Valverán que contiene el mosto concentrado y fermentado de mínimo 20 manzanas. De un hermoso color dorado y un exquisito sabor dulce y fresco, esta sidra de hielo es un verdadero homenaje para compartir y celebrar con familiares y amigos. 

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas es la más premiada del mercado español, galardonada en diferentes concursos nacionales e internacionales de gran prestigio como son Gilbert & Gaillard, el Salón Internacional de Las Sidras de Gala, Global Cider Masters o el Great Lakes International Cider & Perry Competition.  Además, ha sido reconocida con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras Cinve 2020, el Concurso de la Sidra de Nava 2021 y mejor sidra de hielo en el Salón Internacional de Sidras de Gala SISGA 2021.

Esta sidra es perfecta para maridar con foie, quesos y postres poco dulces. Se recomienda servir a una temperatura de 7ºC para disfrutar al máximo de su aroma dulce -a miel, almíbar y caramelo- y cítricos como confitura de naranja amarga, mandarina y fruta de la pasión, con predominio de manzana verde y notas de manzana caramelizada. Su sabor es amplio y persistente, elegante y fino, con un final ácido que le otorga gran frescura. Se puede definir como una bebida fresca y sorprendente.

Hoy en día 40 hectáreas inscritas en ecológico, ubicadas en la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias, concretamente en la Finca El Rebollar en Sariego (Asturias), de 20.000 manzanos de 11 variedades diferentes (Blanquina, Xuanina, Regona, Raxao, Fuentes, Collaos, De la Riega, Verdialona, Perico, Durona de Tresali y San Roqueña) permiten elaborar una edición limitada a 20.000 botellas de esta distinguida sidra de hielo repleta de matices. 

Se puede adquirir en la tienda online de Masaveu Bodegas o pinchando aquí.

Masaveu Bodegas

La familia Masaveu comienza a invertir en el sector vitivinícola en el año 1974, cuando adquiere Bodega Murua en la Rioja Alavesa, pero las plantaciones de viñedo de la familia datan de mediados del siglo XIX, concretamente en Castellar del Vallés de donde es originaria la familia y donde Federico Masaveu Rivell inició los pasos que un siglo más tarde continuarían sus descendientes.

Desde entonces, Masaveu Bodegas ha ido creciendo hasta convertirse en un referente, por la calidad en la elaboración de sus vinos en diferentes DO´s y por la filosofía medio ambiental que demuestran y el máximo respeto a la tierra, en las que posee sus propias plantaciones de viñedos, gracias a las cuales logran transmitir, en cada botella, la personalidad única de cada terroir. De esta forma, se unen en un denominador común todos y cada uno de los proyectos que embarca Masaveu Bodegas en diferentes regiones: Fillaboa (DO Rías Baixas), Leda (Vino de la Tierra de Castilla y León), Murua (DOCa Rioja), Pagos de Araiz (DO Navarra) y Valverán (Asturias).