Fillaboa 2021
Fillaboa 2021
Fillaboa 2021
Fillaboa 2021

Fillaboa 2021

37060407520
14,00 €
Impuestos incluidos

Origen: Vino D.O. Rías Baixas.

Uva: Albariño.

Este vino procede de la histórica Finca Fillaboa, de un viñedo de 50 hectáreas asentado en ondulantes laderas que linda, en su parte sur, con los ríos Tea y Miño, frontera natural con Portugal. 8 pagos de Fillaboa forman parte del ‘coupage’, los más representativos y de mejor calidad de uva incluyendo la parte del Monte Alto que se destina al vino Fillaboa Selección de gama alta. La textura del suelo es franco-arenosa con canto rodado y la edad del viñedo oscila entre 13 y 25 años.

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Pedido

 

La cosecha 2021 estuvo influenciada por el adelanto de la brotación y las temperaturas altas, seguido por una climatología lluviosa y fría en abril, lo que produjo un retraso inicial en el ciclo. Las temperaturas medias frescas marcaron el desarrollo del viñedo. Posteriormente, en la floración, las lluvias con granizo ocasionaron algún daño en los sarmientos que afectaron levemente a alguna parcela. A partir de agosto el clima templado y la ausencia de altas temperaturas marcaron la maduración que, debido a una vendimia con presencia de 

lluvias, le costó llegar a su fin. En definitiva, la vendimia fue fresca y muy atlántica, el rendimiento fue medio y la calidad de los vinos buena. 

Fillaboa 2021 ha alcanzado los valores deseados de alcohol y acidez y ha dado lugar a vinos frescos, largos y equilibrados, con muy buena estructura en boca.

Cata

VISTA: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante.

NARIZ: Alta intensidad de aroma, fruta madura, piña, manzana, mango y cítricos. Muy franco y aromático. Notas fermentivas agradables.

BOCA: Entrada suave, untuoso, acidez muy bien integrada, bien estructurado. Equilibrado, fresco y persistente.

Elaboración

Nuestra elaboración consiste en potenciar los aromas primarios de la uva albariño junto con la singularidad de nuestro “terroir”, dando como resultado vinos blancos armoniosos y con buena estructura. Fermentamos en acero inoxidable a baja temperatura, y conservamos los vinos ya hechos sobre las lías finas, y los mantenemos así en rama hasta el embotellado. Solamente una estabilización tartárica y una pequeña filtración para así obtener vinos frescos y expresivos.
 
Acompaña a la perfección con pescado blanco y azul, mariscos, ahumados, sushi y foie.

Temperatura de servicio: 8 – 10º C

Potencial: 3 años

Entrega: 3 días. Gastos de envío: Consultar.

Crianza
En Depósitos
Denominaciones
Rías Baixas
Bodega
Fillaboa
Formato
Botella 75 cl
Añada
2021
Tipo de uva
Albariño
Grado alcohólico
13%

2018

  • Albariño de Oro, VIII Concurso Internacional Albariños Al Mundo Zurich 2019 (F 2018)
  • 89 pts. Folio Wine, Wine Enthusiast Magazine (F 2018)
  • 91 pts. – Guía Peñín 2020 (F 2018)
  • Baco de Oro en Premios Baco 2019 (F 2018)
  • 87 puntos por Wine Spectator Submissions (F 2018)

2017

  • 90 pts. Silver Medal, Decanter Wine Awards 2019 (F 2017)
  • Oro 2018 en el concurso internacional de Gilbert & Gaillard (F 2017)
  • Medalla de Oro en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2019 (F 2017)
  • 92 pts. – Guía Proensa 2019 (F 2017)
  • Medalla de Oro, Guía Paadín 2019 (F 2017). Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia
  • 93 pts. – Guía de Vinos Gourmets 2019 (F 2017)
  • 92 pts. Guía 365 Vinos al Año, Vivir el Vino (F2017)
  • 90 pts.– Guía Peñín 2019 (F 2017)
  • 90,5 pts. Anuario Restauradores de los Mejores Vinos Españoles 2018 (F 2017)
  • Medalla Oro Concurso Selections Mondiales de Canadá 2018 (Fillaboa 2017)
  • Medalla de Oro Guía Gilbert & Gaillard 2018 (F 2017)

2016

  • 91 pts. – Guía Peñín 2018 (F 2016)
  • Cepa de Oro en Certamen Cepas de España 2017
  • 90 pts. – Revista Vinous (F 2016)
  • 91 pts. – James Suckling 2017 (F 2016)

2015

  • 92 pts. – Guía Proensa 2017 (F 2015)
  • Medalla Plata – Guía de Vinos de Galicia 2017
  • 94 pts. – Guía Gourmets 2017 (F 2015)
  • 90 pts. (3 estrellas) – Guía Peñín 2017 (F 2015)
  • Albariño de Plata – Concurso Albariños al Mundo (F 2015)
  • 91 pts. – PlanetAVino, especial albariños (Junio/Julio 2016) (F 2015)
  • 90 pts. Restauradores, Guía Mejores Vinos Españoles 2016 (F 2015)

2013

  • 93 pts. Verema – Spanish wine lovers’ community (F 2013)
  • 93,5 pts. Guía Restauradores de los Mejores Vinos 2014 (F 2013)

2012

  • Mejor vino blanco joven de España, Guía Gourmets 2014 (F 2012)
  • 92 pts. Guía Peñín 2014 (F 2012)
  • 92 pts. Guía Repsol 2014 (F 2012)
  • 90 pts. Stephen Tanzer's International Wine Cellar September 2014 (F 2012)

2011

  • Best Spanish wine among 10 pounds, "Champion", Wines from Spain Awards - ICEX, 2012 (F 2011)

2010

  • WINNER of the competition of white higher than 7,50€, Best 100 Spanish wines in Holland Awards 2012, ICEX and the wine magazine Perswijn (F 2010)

2009

  • 92 pts.& Best Buy, Wine & Spirits Magazine 2011 (F 2009)
  • Silver Medal Wine Style Asia Awards 2011 (F 2009)

2007

  • 90 pts. Wine Enthusiast “Fillaboa ranks among the most consistent high-quality producers of Albariño” (F 2007)

2006

  • 91 pts. Wine Enthusiast, “This is what Albariño is all about!” (F 2006)

2002

  • Robert Parker in Wine Advocate, 2003 (F 2002)
  • 91 pts. Wine Enthusiast (F 2002)

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