Pagos de Araiz Rosado 2020
Pagos de Araiz Rosado 2020
Pagos de Araiz Rosado 2020
Pagos de Araiz Rosado 2020

Pagos de Araiz Rosado 2020

370504N7519
4,90 €
Impuestos incluidos

MEJOR VINO ROSADO 2021 de la D.O.NAVARRA

Origen: Vino D.O. Navarra.

Uva: 100% Garnacha.

Pagos de Araiz Rosado se elabora con uvas procedentes del viñedo propio de la bodega, cultivadas según las pautas de la agricultura integrada. Los viñedos en los que se asienta la variedad de uva garnacha tienen una media de 20 años y están cultivados en las suaves colinas de textura limo arcillosa con cantos rodados.

Producción limitada de 35.000 botellas

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Cata

VISTA: Color rosado con tonos morados, brillante y atractivo.

NARIZ: Aromas a frutas rojas frescas, cerezas maduras y flores azules. Limpio y elegante.

BOCA: Boca viva, fresca y golosa con final de frutas limpias. Se trata de un vino que expresa el origen de esta tierra (Olite, Navarra), elaborado con mimo para encumbrar la elegancia y la finura de la garnacha cultivada en la finca.

Elaboración

Se utiliza el método tradicional de maceración y sangrado por gravedad. Cada parcela de garnacha se vendimia por separado, buscando un punto de maduración fresco. La uva es despalillada y tras una breve maceración, el mosto es extraído por sangrado, sin prensar, únicamente por el escurrido del mosto limpio. Posteriormente, el mosto fermenta lentamente a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 20 días aproximadamente. Finalmente, el vino rosado se trasiega y clarifica antes del embotellado.

Apropiado para disfrutar con verduras, arroces, carnes blancas, y todo tipo de pescados. Logra una perfecta integración de sabores y texturas en aperitivos y tostas variadas, pasteles de verduras, menestras, etc.

Temperatura de servicio: 8 – 10º C

Entrega: 3 días. Gastos de envío: Consultar.

Crianza
Joven y Roble
Denominaciones
Navarra
Bodega
Pagos de Araiz
Formato
Botella 75 cl
Añada
2020
Tipo de uva
Garnacha

2018

  • 84,7 pts. –Concurso Mundial de Bruselas 2019 (R 2018)

2017

  • 87 pts. – Guía de Vinos Gourmets 2019 (R 2017)
  • 90 pts. Guía 365 Vinos al Año, Vivir el Vino (R2017)
  • 88 pts.**** Guía Peñín 2019 (Rosado 2017)

2016

  • 90 pts.- Guía Vivir el Vino 2018 (Rosado 2016)

2015

  • 92 pts.– Guía Gourmets 2017 (Rosado 2015)
  • 88 pts. (4 estrellas). Guía Peñín 2017 (Rosado 2015)

2014

  • 90 pts. Guía Repsol 2016 (Rosado 2014)

2013

  • 90 pts. Guía 300 Mejores Vinos 2013
  • 8,25/10. Guía Gourmets 2013 (vino del mes en la Revista)

2011

  • 90 pts. Guide Gilbert&Gaillard 2012 (Rosado 2011)

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