Veguín de Murua Gran Reserva 2015 Magnum 1.5L

Referencia 37010301515

92,00 €

Impuestos incluidos

Origen: Vino D.O. Ca. Rioja.

Uva: 92% Tempranillo y 8% Graciano.

Las uvas destinadas al vino Veguín de Murua han sido seleccionadas entre viñas muy antiguas, algunas casi centenarias, situadas al pie de la Sierra de Toloño, en las mejores fincas de Bodegas Murua. Esta particularidad limita la producción a 2.500 Kg./ha. La vendimia se realiza a mano por profesionales que seleccionan los mejores racimos para luego, en la propia bodega, culminar el proceso en la mesa de selección.

De esta añada, calificada de muy buena, se han elaborado 14.465 botellas

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Pedido

Cata

VISTA: Color granate intenso y brillante.

AROMA: Nariz intensa con aromas a hierba seca, tomate deshidratado, menta, especias y agradables notas balsámicas. En un primer momento los aromas son complejos y maduros, dejando sentir la potencia del vino, pero sin poder descifrar claramente el detalle de la composición aromática. Solamente después de un tiempo se empiezan a distinguir, uno por uno, sus aromas.

BOCA: La entrada es fluida. Se percibe el carácter y la armonía de la añada 2015. Se aprecia el importante panel aromático de las variedades tempranillo y graciano y el roble de la barrica. Este vino tiene un buen volumen y un gran equilibrio. Después de un tiempo en la copa se descubre el "bouquet" pasando por aromas afrutados, canela, clavo, hueso de melocotón, almendra tostada, menta y notas especiadas.

Murua Gran Reserva 2015 destaca por su potencia en boca, su longitud, su elegancia y agradable retrogusto.

Elaboración y Crianza

La fermentación alcohólica se inició de forma espontánea, sin ningún tipo de intervención, con un respeto total por la materia prima. Los procesos de fermentación y maceración duraron veinte días. A continuación, se realizó la fermentación maloláctica sobre lías, en tinas de roble francés de 8.900 litros. Durante los 25 meses siguientes, el vino envejeció en barricas nuevas de roble francés y americano de 225 L. Posteriormente se hizo una clarificación suave y mínima filtración del vino, antes de llegar al embotellado final. El resto de la crianza se ha desarrollado en la propia botella, en los calados subterráneos de la bodega, en ausencia total de luz y vibraciones, esperando a que el vino coja todo su potencial.

Indicado para acompañar carnes y platos de caza con salsas elaboradas.

Temperatura de servicio: 17 -18º C

Se recomienda decantar y tomarlo sin prisas, dejar oxigenar en la copa para que desarrolle todo su potencial aromático y gustativo.

Potencial: 20 años en condiciones de bodega.

Entrega: 3-4 días laborables. Gastos de envío: Consultar