Blaneo Garnacha 2023

Cata

VISTA: Color rojo brillante de capa media y tonos morados.

NARIZ: Aromas de cítricos compotados, piel de naranja, violetas. Limpio, intenso y atractivo.

BOCA: Boca alegre y fresca. Llena la boca, es goloso, equilibrado y persistente con final largo de frutas limpias.

Se trata de un vino expresivo, marca el origen de la variedad y de la zona fría de la que proviene. Atractivo, diferente y con mucha personalidad.

Elaboración

Vendimia seleccionada en el viñedo y en la mesa de selección a su entrada en la bodega. Fermentación alcohólica durante unos 12 días con trabajo diario de maceración muy suave pero prolongada hasta el descube. La fermentación maloláctica se hace en las mismas barricas de roble francés en las que seguirá una crianza de varios meses. Las barricas se seleccionan entre las que ya tenemos con uno o dos años de uso, tanto de 225 como de 500 litros.

Entrega: 3-4 días laborables. Gastos de envío: Consultar.

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