Pagos de Araiz Crianza 2021
Origen: Vino D.O. Navarra.
Uvas: Cabernet sauvignon, merlot y syrah, entre otras
Pagos de Araiz Crianza 2021 expresa el origen de esta tierra (Oliten Navarra). Elaborado con mimo, este crianza define la fuerza de las distintas variedades de uvas cultivadas en la finca. Es un vino que ofrece muchos momentos de consumo y marida muy bien con cualquier plato de la dieta mediterránea.
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Pagos de Araiz Crianza se caracteriza por tener una delicada elaboración. Esta se realiza por separado, según cada variedad de uva, en barricas de roble francés o americano. Posteriormente se selecciona el ‘coupage’ final que evolucionará en botella, donde reposa durante varios meses antes de salir al mercado. Todas las variedades proceden de la Finca de Pagos de Araiz, compuesta por un total de 150 ha. de viñedos propios, que tienen una media de 20 años, y están cultivados en las suaves colinas de textura limo arcillosa con cantos rodados.
Cata
VISTA: Color rojo intenso y brillante de capa media.
NARIZ: Aromas a frutas rojas frescas y flores de naranja, acompañado de sutiles aromas balsámicos y a monte bajo. Mantiene una amplia complejidad aromática.
BOCA: Boca amplia y golosa. En boca este vino es redondo, fresco, largo y persistente.
Elaboración
Recepción de la vendimia, separación del racimo y encubado bajo control de temperatura y tiempo en la fase prefermentativa. Para optimizar la extracción del contacto del mosto con los hollejos se cuida la fermentación alcohólica con remontados y bazuqueos diarios durante 15 días a una temperatura controlada para no superar los 28 °C. Después del trasiego, la maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable antes de pasar a una crianza de 11 meses en barricas de roble francés y americano.
Entrega: 3-4 días laborables. Gastos de envío: Consultar.
- Crianza
- Crianza
- Denominaciones
- Navarra
- Bodega
- Pagos de Araiz
- Añada
- 2021
- Tipo de uva
- Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah - Grado alcohólico
- 15 %
- Temperatura de servicio
- 16º
- Guarda potencial
- 5 años
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
2020
- 90.54 pts. Guía Wine Up 2024 (añada 2020)
- 90 pts. Tim Atkin. Beth Willard Navarra 2024 (añada 2020)
2019
- 91 pts. Guía Vivir el Vino 2024 (añada 2019)
- Medalla de Oro, Mundus Vini 2022 (añada 2019)
- 89 pts James Suckling 2022 (añada 2019)
- Medalla de Plata, XX Concurso Internacional de Vinos Baccus 2022 (añada 2019)
- 89 pts. Guía Peñín 2023 (añada 2019)
- Medalla de Oro, Concurso Mundial de Bruselas 2022 (añada 2019)
- 83 pts. Medalla de Plata. Gilbert & Gaillard 2022 (añada 2019)
- 86 pts. Bronze Medal, Decanter World Wine Awards 2022 (añada 2019)
2018
- 92 pts. Guía Gourmets 2022 (añada 2018)
- Medalla de Oro-Mundus Vini 2021 (añada 2018)
- 90 pts Silver Medal, Decanter World Wine Awards 2021 (añada 2018)
- 82,6 pts. Concurso Mundial de Bruselas 2021 (añada 2018)
- Bacchus de Oro, XIX Concurso Internacional de Vinos Baccus 2021
- 88 pts. Guía Peñín 2022 (añada 2018)
2017
- 85 pts. Guía del Vino Cotidiano "Mi Vino" (añada 2017)
- Medalla de Plata: I Concurso de VInos Casino de Madrid 2020 (añada 2017)
- 89 pts James Suckling 2021 (añada 2017)
- Medalla Oro International Awads Virtus 2020 (añada 2017)
- 89 pts. Guía Peñín 2021 (añada 2017)
- 80,5 pts. Concurso Mundial de Bruselas 2020 (añada 2017)
2016
- 89 pts.****Guía Peñín 2020 (añada 2016)
- 82,8 pts. Concurso Mundial de Bruselas 2019 (añada 2016)
2015
- Medalla de Oro por Mundus Vini Gold, Spring tasting 2019 (añada 2015)
- 90 pts. Guía 365 Vinoos al Año, Vivir el Vino (añada 2015)
- 88 pts**** Guía Peñín 2019 (añada 2015)
- Medalla Oro Concurso Selections Mondiales de Canada 2018 (añada 2015)
- 90 pts. Anuario Restauradoes de los Mejores Vinos Españoles 2018 (añada 2015)
- 86 pts. Gilbert & Gaillard 2018 (añada 2015)
2014
- 91 pts. Guía Vivir el Vino 2018 (añada 2014)
- 88 pts. Wine Enthusiast, abril 2017 (añada 2014)
- 87 pts. Robert Parker, The Wine Advocate (añada 2014)
- Medalla Bronce en International Wine Challenge IWC (añada 2014)
- Mejor Tinto Crianza Concurso Mejores Vinos de la D.O. Navarra 2017 (añada 2014)
- 90,5 pts. Restauradores, Guía de los Mejores Vinos Españoles 2016 (añada 2014)
- Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas (añada 2014)
- Medalla de Bronce en el Concurso Decanter Worls Wine Awards 2016 (añada 2014)
2013
- 88 pts. (4 estrellas) Guía Peñín 2017 (añada 2013)
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