Sobre una pequeña colina a la salida de Elciego se sitúa Bodegas Murua, lugar donde desde sus inicios se ha trabajado con la mirada puesta en la elaboración de vinos de la máxima calidad a partir de viñedos propios. Dividido en 8 pagos plantados mayoritariamente con variedades tintas (Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo), y dependiendo de matices como la composición y estructura del suelo, la orientación y la exposición solar de los racimos, se ha buscado que cada variedad sea capaz de expresar de la mejor manera los diferentes terruños que componen la finca.
Cata
VISTA: De color rojo cereza y ribete granate.
AROMA: Nariz intensa, elegante y franca. Los aromas afrutados y dulces se mezclan con los aromas de la madera de roble. Fresa, regaliz, ciruelas...
BOCA: La entrada es dulce y agradable. El vino tiene un buen volumen, es graso y con buena intensidad. El paso por la boca es equilibrado, generoso y duradero. Destacan los aromas a ciruela deshidratada, tomillo, canela, romero y cacao, que forman un conjunto equilibrado y untuoso.
Elaboración y Crianza
Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Seguimiento puntual de la maceración. La fermentación maloláctica y el decantado se realizan en barricas de roble francés y americano, donde permanecen durante 20 meses. La crianza en botella de nuestros reservas cumple un período mínimo de 4 años en el botellero subterráneo de la bodega para alcanzar el grado óptimo de maduración y redondez.
Perfecto para acompañar carnes asadas y chuletas de vacuno.
Recomendable oxigenar en copa
Entrega: 3-4 días laborables. Gastos de envío: Consultar
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