Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2021
Origen: Vino D.O. Rías Baixas
Uva: 100% Albariño de pago
Edición limitada a 13.068 botellas.
Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2021 ha alcanzado los valores deseados de alcohol y acidez dando lugar a vinos frescos, largos y equilibrados, con muy buena estructura en boca.
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Selección Finca Monte Alto procede del pago Monte Alto, una de las parcelas más emblemáticas de Fillaboa, es una elevación de unos 150 m. sobre el nivel del mar con 7 ha., de las cuales se selecciona la mejor uva para elaborar solo 13.068 botellas.
El viñedo tiene 34 años, está conducido en espaldera y el suelo es de textura franco arenosa, con abundancia de canto rodado por su proximidad al río Miño.
Cata
VISTA: Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante.
NARIZ: Intenso en nariz con notas de fruta muy madura. manzana, cítricos, notas de panadería, brioche leves notas tostadas que irán apareciendo en el tiempo en botella.
BOCA: Boca estructurada y fresca. Acidez muy bien integrada, sabor muy untuoso y suave. Aromas de fruta madura vía retronasal, complejo y redondo. Muy fresco y Atlántico, marcado por la añada.
Elaboración
Este vino se elabora de manera tradicional, con fermentación alcohólica a Temperatura controlada, 14º C al inicio de fermentación y 16º C al ir finalizando. Se utilizan levaduras autóctonas seleccionadas, y se mantiene el vino sobre las lías finas, durante un mínimo de 12 meses, en depósitos de acero inoxidable. Esta añada en concreto, tiene 24 meses de crianza sobre lías finas. Posteriormente, el vino se estabiliza, se filtra y se embotella.
Acompáñalo de Pescado, marisco, platos de pasta, sashimi, wok y todo tipo de verduras.
Entrega: 3-4 días laborables. Gastos de envío: Consultar.
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- Crianza
- Joven y Roble
- Denominaciones
- Rías Baixas
- Bodega
- Fillaboa
- Formato estándar
- 75 cl
- Añada
- 2021
- Tipo de uva
- Albariño
- Grado alcohólico
- 12.5%
- Temperatura de servicio
- 8 - 10º
- Guarda potencial
- 5 años
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
2021
- 88 pts. Medalla de Bronce, International Wine Challenge 2024 (añada 2021)
- 93 pts. Guía Wine Up 2024 (añada 2021)
2020
- 92 pts. Doble Oro. Gilbert & Gaillard 2023 (añada 2020)
- 94 pts. Guía Intervinos 2024 (añada 2020)
- 91 pts. James Suckling 2023 (añada 2020)
- 94 pts. Rias Baixas 2023 Special Report, Tim Atkin (añada 2020)
- 93 pts. Guía Peñin 2024 (añada 2020)
- 89 pts. Wine Spectator 2023 (añada 2020)
- 93 pts. Guia ADN Verema 2024 (añada 2020)
- 93 pts. Wine Enthusiast 2023 (diciembre) (añada 2020)
- 97 pts. Guía Gourmets 2024 (añada 2020)
- 92 pts. Decanter, Albariño: Panel tasting results 2023 (añada 2020)
- 96 pts. Guía Vivir el Vino 2024 (añada 2020)
- Medalla de Oro + en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2024 (añada 2020)
- 89 pts. Bronze Medal, DECANTER WORLD WINE AWARDS 2023 (añada 2020)
2019
- 91 pts. Wine Advocate (Luis Gutierrez) Galicia Calidade (añada 2019)
- 95 pts. Doble Oro. Gilbert & Gaillard 2022 (añada 2019)
- 93 pts. Guía Intervinos 2023 (añada 2019)
- 92 pts. James Suckling 2022 (añada 2019)
- 93 pts. Rias Baixas 2022 Special Report, Tim Atkin (añada 2019)
- 93 pts. Guía Peñin 2023 (añada 2019)
- 91 pts. Wine Spectator 2022 (añada 2019)
- 93 pts. Guia ADN Verema 2023 (añada 2019)
- 93,85 pts. Guía Wine Up 2022 (añada 2019)
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- 96 pts. Guía Vivir el Vino 2023 (añada 2019)
- Medalla de Oro en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2023 (añada 2019)
- 90 pts. Silver Medal, DECANTER WORLD WINE AWARDS 2022 (añada 2019)
2018
- 90 pts. Wine Advocate (Luis Gutierrez) 2020 (añada 2018)
- 93 pts. – Guía Intervinos 2021 (añada 2018)
- 92 pts. – James Suckling 2021 (añada 2018)
- 92 pts. Guía Gourmets 2021(añada 2018)
- 93 pts.*** – Guía Peñín 2021 (añada 2018)
- 92 pts. Decanter, panel tasting 2021 (añada 2018)
- 89 pts. Wine Spectator 2021 (añada 2018)
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- Medalla de Oro en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2021 (añada 2018)
- 90 pts. Silver Medal, DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020 (añada 2018)
2017
- 93 pts.– Guía Peñín 2019 (SFMA 2017)
- 89 pts. Wine Spectator Submissions 2019 (SFMA 2017)
2016
- 91 pts. Silver Medal, Decanter Wine Awards 2019 (SFMA 2016)
- 93 pts. – Guía Proensa 2019 (SFMA 2016)
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- 91 pts.**** – Guía Peñín 2019 (SFMA 2016)
- Zarcillo de Oro 2018 (SFMA 2016)
- 95,5 pts. Anuario Restauradores de los Mejores Vinos Españoles 2018 (SFM 2016)
- 95 PUNTOS CONCURSO DECANTER WORLD WINE AWARDS 2018 (SFMA 2016)
2015
- Medalla de Oro en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2019 (FSMA 2015)
- Medalla de Oro, Guía Paadín 2019 (SFMA 2015). Guía de vinos, destilados y bodegas de Galicia
- 90 pts. Guía Vivir el vino 2018 (SFMA 2015)
- 90 pts. - Robert Parker, The Wine Advocate, “It has more stuffing than the regular Albariño” (SFMA 2015)
- 93 pts. – Guía Peñín 2018 (SFMA 2015)
- 92 pts. – James Suckling 2017 (SFMA 2015)
2014
- 98 pts. – Guía Proensa 2017 (F 2014)
- 90 pts. – Guía Gourmets 2017 (F 2014)
- 93 pts. (3 estrellas) – Guía Peñín 2017 (SFM 14)
- 97 pts. – PlanetAVino, especial albariños (Junio/Julio) (SFM 2014)
- 50/20 pts., Ferrán Centelles para Jancis Robinson (SFM 2014)
- 50/20 por El mundo vino – Víctor de la Serna (SFM 2014)
2013
- 91 pts. Wine Enthusiast (SFMA 2013)
2012
- 90 pts. Robert Parker, The Wine Advocate. “Quite different, SFMA 2012 is pure albariño”, (SFMA 2012)”
- 93 pts. Guía Restauradores de los Mejores Vinos 2014 (SFM 2012)
- 94 pts.& Year´s Best Round – up, Wine & Spirits Magazine Agosto 2014
2011
- 92 pts. Guía Repsol 2014 (SFM 2011)
2010
- 92 pts. Guía Peñín 2013 (SFM 2010)
- 95 pts. Guía Proensa 2013 (SFM 2010)
- Medalla de Oro, Premios Albariño al Mundo, Unión de Catadores Españoles 2012
2009
- 18/20 de Ferrán Centelles para Decanter, agosto 2012 (SFM 2009)
2008
- 90 pts. Robert Parker, The Wine Advocate. “Excellent volume and long, vibrant fruit-filled finish”, (SFMA 2008)”
2007
- 90 pts. Robert Parker, The Wine Advocate. “It has plenty of vibrant fruit”, (SFMA 2007)”
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