Fillaboa 2022 50cl
Origen: Vino D.O. Rías Baixas.
Uva: Albariño.
Este vino procede de la histórica Finca Fillaboa, de unos viñedos de 50 hectáreas de superficie asentado en ondulantes laderas que linda, en su parte sur, con los ríos Tea y Miño, frontera natural con Portugal. Ocho de sus pagos más representativos y de mejor calidad conforman este vino blanco Albariño de Rias Baixas. La textura del suelo es franco-arenosa con abundancia de cantos rodados y la edad del viñedo oscila entre 18 y 32 años. Fillaboa es la única bodega gallega que pertenece a la Asociación Grandes Pagos de España.
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Cata
VISTA: Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
NARIZ: Alta intensidad de aroma a frutas maduras, piña, manzana, y cítricos. Vino blanco muy franco y aromático. Notas fermentivas agradables.
BOCA: Boca suave con untuosidad y estructura. Acidez media bien integrada, Es equilibrado, fresco y persistente. Destaca la concentración y la complejidad.
Elaboración
La elaboración en este bodega se centra en potenciar los aromas primarios de la uva albariño junto con la singularidad de nuestro “terroir”, dando como resultado vinos blancos armoniosos y con buena estructura. Para este vino blanco Albariño la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 14ºC y 16ºC. Posteriormente, se conserva en depósitos sobre lías finas durante un mínimo de 6 meses.
Acompaña a la perfección con pescado blanco y azul, mariscos, ahumados, sushi y foie.
Temperatura de servicio: 8 – 10º C
Potencial: 3 años
Entrega: 3-4 días laborables. Gastos de envío: Consultar.
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- Tipo de uva
- Albariño
- Grado alcohólico
- 12.5
2022
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2019
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- Cepa de Oro en Certamen Cepas de España 2017
- 90 pts. – Revista Vinous (F 2016)
- 91 pts. – James Suckling 2017 (F 2016)
2015
- 92 pts. – Guía Proensa 2017 (F 2015)
- Medalla Plata – Guía de Vinos de Galicia 2017
- 94 pts. – Guía Gourmets 2017 (F 2015)
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- 91 pts. – PlanetAVino, especial albariños (Junio/Julio 2016) (F 2015)
- 90 pts. Restauradores, Guía Mejores Vinos Españoles 2016 (F 2015)
2013
- 93 pts. Verema – Spanish wine lovers’ community (F 2013)
- 93,5 pts. Guía Restauradores de los Mejores Vinos 2014 (F 2013)
2012
- Mejor vino blanco joven de España, Guía Gourmets 2014 (F 2012)
- 92 pts. Guía Peñín 2014 (F 2012)
- 92 pts. Guía Repsol 2014 (F 2012)
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2011
- Best Spanish wine among 10 pounds, "Champion", Wines from Spain Awards - ICEX, 2012 (F 2011)
2010
- WINNER of the competition of white higher than 7,50€, Best 100 Spanish wines in Holland Awards 2012, ICEX and the wine magazine Perswijn (F 2010)
2009
- 92 pts.& Best Buy, Wine & Spirits Magazine 2011 (F 2009)
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