Últimas publicaciones

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  5 vinos para invertir y tener en casa en 2025

  Publicado en: Recomendaciones

  Todos queremos tener un buen fondo de armario, y también si hablamos de vinos, que en ese caso diríamos una buena cava o una buena bodega. Pero, ¿qué vinos debemos tener en ese lugar de la casa para cubrirnos las espaldas en los diferentes escenarios que se puedan ocasionar? ¿en qué vinos invertir este año? 

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  ¿Con qué vinos marido esta comida?

  Publicado en: Recomendaciones

  Se acercan fechas complicadas en las que todos tenemos alguna comida o cena en la que tenemos que hacer de grandes anfitriones y nos asaltan las dudas de qué hacer, qué cocinar o qué vino comprar

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  ¿Cuándo se debe decantar un vino?

  Publicado en: Recomendaciones

  ¿No sabes cuándo conviene decantar un vino? Hay diferentes ocasiones en las que se hace conveniente decantar un vino. No te pierdas este post para aprender cuál es la mejor opción y que sepas decantar el vino correctamente para la ocasión perfecta.

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  Diferencias entre un Crianza y un Reserva

  Publicado en: Curiosidades

  A la hora de hablar de vinos podemos hablar de su crianza, es decir, del tiempo que pasan en barrica o el tiempo que permanecen en la botella (en la que también hay crianza), pero también podemos referirnos a crianza como clasificación en el caso de los vinos tintos, de esta forma según los meses de crianza, tanto en barrica como en botella, se dirá que un vino tinto es Crianza, Reserva, o incluso Gran Reserva. Pero en este post nos centraremos en los dos primeros ya que son los que más...

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  ¿De qué depende que una añada sea buena en el vino?

  Publicado en: Curiosidades

  Seguro que en más de una ocasión has oído que una añada era buena, muy buena o excelente, pero ¿qué es la añada y de qué crees que depende que una añada sea buena cuando hablamos de vinos? ¡En este post te lo contamos!

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  ¿Por qué los vinos cambian de color?

  Publicado en: Curiosidades

  El color de un vino dependerá de la variedad de uva, de su origen, elaboración y envejecimiento. Pero el cambio de color en un vino solo viene ocasionado, fundamentalmente, por la oxidación. Esta puede haber tenido lugar durante el embotellado, durante la crianza en botella o una vez abierto. ¡En este post te lo contamos!

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  ¿Qué son los orujos y los hollejos?

  Publicado en: Curiosidades

  Seguro que os estaréis preguntando qué diferencias hay entre estas dos palabras que tanto tienen que ver o están tan relacionadas pero que son distintas, ¿queréis saber en qué se diferencian? ¿y qué significa exactamente cada una y cómo se relacionan? Te lo contamos en este post.

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  Próximo Destino: Viaje a Rioja Alavesa para visitar una bodega

  Publicado en: Enoturismo

  El año está lleno de fines de semana o días libres que podemos aprovechar para hacernos una escapada. Qué mejor opción que visitar Laguardia y Elciego, en plena Rioja Alavesa, descubriendo además una bodega llena de arte y rodeada de viñedos como es Bodegas Murua. En este post te contaremos qué no te puedes perder en ese viaje.

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  ¿Cómo se cultiva la uva y por qué es tan importante para la calidad de un vino?

  Publicado en: Bodegas y viñedos, Vinos blancos, Vinos rosados, Vinos tintos

  Las uvas juegan un papel fundamental en la calidad de un vino. El vino, como toda elaboración, necesita de una buena materia prima (en este caso la uva) para conseguir que sea excelente y de gran calidad. Por muy bien que se elabore un vino, si las uvas de las que procede son de mala calidad será difícil conseguir un vino bueno. Otra cosa es que, habiendo uvas de gran calidad, la añada haya sido complicada debido a ligeras inclemencias climáticas adversas como heladas, granizadas o...

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  Claves para distinguir un buen vino

  Publicado en: Curiosidades, Recomendaciones

  Existe una gran competitividad y una tremenda oferta de vinos diferentes en el mercado. Además, hay mucha gente a la que le gusta el vino, otros muchos que quieren saber de vinos y/o dicen que saben y otros que no saben y lo reconocen. Lo que sí somos capaces todos es de saber si un vino nos gusta o no, o si nos gusta mucho o poco. Pero, ¿sabrías definir qué debe tener un buen vino? Aquí te damos unas claves para distinguir un buen vino descubriéndote las características que debe cumplir para...

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  ¿Por qué visitar una ciudad medieval como Olite/Erriberri?

  Publicado en: Enoturismo

  ¿Sabes qué tiene de especial esta ciudad de Navarra? ¿Conoces cuáles son parte de sus encantos culturales o gastronómicos? ¿Te puedes imaginar de dónde procede el nombre de Olite/Erriberri? En este post te contaremos algunas de estas curiosidades para que, tanto si ya has ido a visitar esta ciudad medieval, pero estás deseando volver, como si aún no has ido, pero lo estás deseando, puedas hacerte una idea de todo lo que este lugar te puede ofrecer. Es una escapada perfecta para pasar un...

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  Diferencias entre vinos blancos, rosados y tintos

  Publicado en: Vinos blancos, Vinos rosados, Vinos tintos

  Lo primero que vemos a simple vista de un vino es su color. En este sentido podemos diferenciar vinos blancos, rosados y tintos. ¿En qué se diferencian unos vinos de otros? En este post te contaremos las principales características que tenemos que tener en cuenta para distinguir unos vinos de otros.

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