Veguín de Murua Gran Reserva 2012
Veguín de Murua Gran Reserva 2012
Veguín de Murua Gran Reserva 2012
Veguín de Murua Gran Reserva 2012

Veguín de Murua Gran Reserva 2012

370102M0112
33,20 €
Impuestos incluidos

Origen: Vino D.O. Ca. Rioja.

Uva: 95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Mazuelo.

Las uvas destinadas al vino Veguín de Murua han sido seleccionadas entre viñas muy antiguas, algunas casi centenarias, situadas al pie de la Sierra Cantabria, en las mejores fincas de Bodegas Murua. Esta particularidad limita la producción a 2.500 Kg./ha. Los racimos son recolectados a mano por profesionales que suprimen la fruta defectuosa (o inmadura). Luego, en la propia bodega, se culmina el proceso con una nueva selección en cinta.

Producción limitada de 12.2000 botellas

Pedido

 

Veguín de Murua Gran Reserva solo se elabora en añadas excepcionales y ediciones limitadas. La añada 2012 fue calificada de muy buena, con una climatología muy favorable. Fue un año marcado por la sequía con precipitaciones al final de septiembre, justo antes de la vendimia, que permitieron una buena heterogeneidad en la maduración de cada parcela. Los rendimientos fueron muy bajos, asegurando la calidad óptima de los racimos. El equilibrio entre la acidez y el alcohol fue fantástico y sorprendente en un año tan cálido. Todos los elementos estaban reunidos para elaborar un gran Veguín con fuerza y frescor dignos de las mejores añadas. Este año, en especial, se aprovechó la acidez de la variedad de uva graciano para mejorar el equilibrio y la complejidad del vino. En las añadas muy cálidas esta variedad siempre muestra su mejor cara.

Cata

VISTA: Color cereza intenso y brillante. AROMA: Nariz potente, con agradables notas balsámicas y aromas a mentolados y especias. Muy compleja y equilibrada. BOCA: En el paladar se expresa la potencia de la añada 2012, y la presencia y armonía entre el volumen, grado, buen tostado, notas de chocolate y ciertos aromas especiados. Sorprende el equilibrio entre la madera muy bien integrada y la frescura aportada por el graciano. Su paso por boca es largo con cierta viveza pero delicado a la vez y con muy buena duración. Veguín de Murua Gran Reserva 2012 es un vino con una gran historia por contar, desde el momento en el que se descorcha la botella.

Elaboración y Crianza

La fermentación alcohólica se inició de forma espontánea, sin ningún tipo de intervención, con un respeto total por la materia prima. Los procesos de fermentación y maceración duraron veinte días. A continuación, se realizó la fermentación maloláctica sobre lías, en tinas de roble francés de 18.000 litros. Durante los 25 meses siguientes, el vino envejeció en barricas nuevas de roble francés y americano de 225 L. Después se hizo una clarificación suave y mínima filtración del vino, antes de llegar al embotellado final. El resto de la crianza se ha desarrollado en la propia botella, en los calados subterráneos de la bodega, en ausencia total de luz y vibraciones, esperando a que el vino coja todo su potencial.

Indicado para acompañar carnes y platos de caza con salsas elaboradas.

Temperatura de servicio: 17 -18º C

Se recomienda decantar y tomarlo sin prisas, dejar oxigenar en la copa para que desarrolle todo su potencial.

Potencial: 20 años en condiciones de bodega.

Entrega: 3 días Gastos de envío: Consultar

Crianza
Gran Reserva
Denominaciones
Rioja
Bodega
Murua
Formato
Botella 75 cl
Añada
2012
Tipo de uva
Graciano
Mazuelo
Tempranillo

2010

  • 90 pts. Decanter Wine Awards 2019 (Veguín 2010)
  • 95 pts. Verema 2019 (Veguín 2010)
  • 92 pts. Guía Peñín 2019 (Veguín 2010)
  • 90 pts. Anuario Restauradores de los Mejores Vinos Españoles 2018 (Veguín 2010)

2007

  • 91 pts. Decanter (02/2018), “Mature Rioja Decanter”, (Murua Veguín Gran Reserva 2007)

Esta web utiliza cookies para ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible.