Curiosidades

¿Sabes que no todas las bodegas tienen viñedo propio y de esas no todas llevan a cabo una viticultura sostenible? ¿Conoces qué acciones se llevan a cabo con el fin de cuidar vides, tierra y medio ambiente? ¡En este post del blog de Masaveu Bodegas te lo contamos!

Es una técnica que se utiliza en la elaboración de vinos, sobre todo en la elaboración de vinos blancos, y que consiste en remover las lías que se encuentran en el fondo de un depósito o barrica.

De un tiempo a esta parte hemos empezado a oír a hablar de vinos ecológicos, pero ¿qué son y cómo se elaboran? ¡Te lo explicamos en este post! ¿Están de moda los vinos ecológicos?

Aguardientes, destilados, orujos, licores… ¿Sabes cómo se elaboran? Para saber cómo se elaboran estas bebidas espirituosas necesitaremos, primero, saber qué diferencias hay entre unas y otras.

A la hora de hablar de vinos podemos hablar de su crianza, es decir, del tiempo que pasan en barrica o el tiempo que permanecen en la botella (en la que también hay crianza), pero también podemos referirnos a crianza como clasificación en el caso de los vinos tintos, de esta forma según los meses de crianza, tanto en barrica como en botella, se dirá que un vino tinto es Crianza, Reserva, o incluso Gran Reserva. Pero en este post nos centraremos en los dos primeros ya que son los que más...

Seguro que en más de una ocasión has oído que una añada era buena, muy buena o excelente, pero ¿qué es la añada y de qué crees que depende que una añada sea buena cuando hablamos de vinos? ¡En este post te lo contamos!

El color de un vino dependerá de la variedad de uva, de su origen, elaboración y envejecimiento. Pero el cambio de color en un vino solo viene ocasionado, fundamentalmente, por la oxidación. Esta puede haber tenido lugar durante el embotellado, durante la crianza en botella o una vez abierto. ¡En este post te lo contamos!

Seguro que os estaréis preguntando qué diferencias hay entre estas dos palabras que tanto tienen que ver o están tan relacionadas pero que son distintas, ¿queréis saber en qué se diferencian? ¿y qué significa exactamente cada una y cómo se relacionan? Te lo contamos en este post.

Existe una gran competitividad y una tremenda oferta de vinos diferentes en el mercado. Además, hay mucha gente a la que le gusta el vino, otros muchos que quieren saber de vinos y/o dicen que saben y otros que no saben y lo reconocen. Lo que sí somos capaces todos es de saber si un vino nos gusta o no, o si nos gusta mucho o poco. Pero, ¿sabrías definir qué debe tener un buen vino? Aquí te damos unas claves para distinguir un buen vino descubriéndote las características que debe cumplir para...

No solo es tiempo de beber vinos blancos sino también de empezar a vendimiar algunas variedades como es el caso de la uva albariño. ¿Dónde podemos encontrar esta variedad de uva? ¿Cómo nace? ¿Cuáles son sus características fundamentales? ¿Qué cualidades da a los vinos que con ella se elaboran? ¿Por qué tienen tanto éxito los vinos albariño?

La temperatura a la que servimos y bebemos el vino es clave a la hora de apreciar sus cualidades organolépticas y de disfrutarlo al máximo. 

Últimamente, y con la llegada del verano aún más, se ha puesto de moda beber vinos, especialmente vinos blancos o rosados, con hielo. Si lo haces cerca de alguien que está en el sector del vino esto será muy criticado, sobre todo si se trata de un vino bueno ¿quieres saber por qué? Beber vino con hielo ¿sí o no?