Murua Reserva 2013

Sobre una pequeña colina a la salida de Elciego se sitúa Bodegas Murua, lugar donde desde sus inicios se ha trabajado con la mirada puesta en la elaboración de vinos de la máxima calidad a partir de viñedos propios. Dividido en 8 pagos plantados mayoritariamente con variedades tintas (Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo), y dependiendo de matices como la composición y estructura del suelo, la orientación y la exposición solar de los racimos, se ha buscado que cada variedad sea capaz de expresar de la mejor manera los diferentes terruños que componen la finca.

Cata

VISTA: De color rojo cereza y ribete granate. Muestra una capa media.

AROMA: Nariz elegante, con buena intensidad y franqueza. Las notas de madera noble de cedro se funden con los aromas afrutados de fresas salvajes.

BOCA: La entrada es equilibrada con un toque dulce. Tiene buen recorrido, es untuoso, con volumen medio y equilibrado. La acidez es suave, pero presente y los taninos son pulidos. El final es persistente y agradable.

Elaboración y Crianza

Fermentación a temperatura controlada. Seguimiento puntual de la maceración. La fermentación maloláctica y el decantado se realizaron en barricas de roble francés y americano, donde permanecen durante 20 meses.

La crianza en botella de nuestros reservas cumple un período mínimo de 4 años en el botellero subterráneo de la bodega para alcanzar el grado óptimo de maduración y redondez.

Perfecto para acompañar carnes asadas y chuletas de vacuno.

Temperatura de servicio: 15 – 17º C

Potencial: 10-15 años

Recomendable oxigenar en copa.

Entrega: 3 días Gastos de envío: Consultar